アットホームで何でも話せる居心地の良い職場 現場にいる人の考え方から学ぶことも多い
増川千香さん（マネージャー）
仕事内容を教えてください。
私は保育園と福祉施設を担当しており、皆が作業をしやすいようにマネージメントしています。主に事務が中心ですが、衛生管理を学ぶ講習会の準備をすることもあります。また、月に1回は必ず各施設を巡回し指導するほか、お休みの方がいて人手が足りない施設があると、ヘルプに入って一緒に作業をしています。自分で現場に入ると気づくことがとても多く、勉強になることばかりです。福祉施設ではメニューの作成も行っています。障がいのある利用者様が通う施設なので、それぞれに喜んでもらえるメニューを交代で作成しています。
この仕事を始めて気づいたことはありますか？
アモールトーワに入社し学校給食に初めて関わったのですが、一般の方が抱いているイメージよりとても細かいです。たとえば、事前に工程表が作られ、そこには作業の動線図が書かれています。それを見れば「自分はどの作業を何時から行うのか」というのが分かります。工程表には、手洗いやエプロン交換のタイミングまで全て記載されていて、とても大変な仕事だなと感じました。私の子どももアモールの給食を食べていますが、皆の仕事に対する姿勢を知って安心しました。 現場の回し方についても、仕事という側面を重視しがちですが、長く現場で勤務されている方から個人個人の性格や適性を重視した意見を聞かせていただいたことがあり、とても参考になりました。私もその考え方を取り入れようと思っています。
職場はどのような雰囲気ですか？
長く勤めている方が多く、定着率がとてもいいです。意思の疎通ができていて、言いたいことが気兼ねなく言える、家族のような感じです。社長も専務も商店街の方ですし、現場の方がいらっしゃって話をするときもアットホーム。何でも話せる雰囲気の良い会社です。 私が思う「こうしたらいいいのでは」というアイデアも話すとすぐ取り入れてもらえますし、「やってみたらこうだったよ」という声もすぐ伝えてくれます。変に気を遣うことなく皆さん受け入れてくださるので、本当に居心地の良い職場だと常々感じています。また、パートから社員になられた方がとても多いので、「パートで働き始めた頃はこんな感じだった」と分かっている方ばかりです。そこを理解して接してくれるので、初めての方も馴染みやすいのではないでしょうか。
入社を希望する方へ、メッセージをお願いします。
地元に根差したアットホームな会社です。長い間勤務されている方が多いことも、居心地の良さの証明ではないでしょうか。給食の仕事に対する印象はさまざまだと思いますが、未経験でも１から教えてもらえますし、子どもを育てながら活躍している方も多いので、子育て中の方も安心して働けると思います。